สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อเครื่องกลั่น
#เครื่องกลั่นสเตนเลส #เครื่องกลั่นทองแดง
มีสแตนเลสหลายสิบชนิดจากที่กล่าวมาข้างต้น ออสเทนไนต์ ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในหมู่เหล็กกล้าไร้สนิม มีความสามารถในการขึ้นรูป เชื่อมได้ และทนต่อการกัดกร่อนได้ดีเยี่ยม รวมถึงส่วนประกอบโครเมียมและนิกเกิลประเภทของเหล็กที่เป็นตัวแทนคือเหล็ก 304 และเกรดเหล็กที่เหมาะสำหรับการใช้งานพิเศษ เช่น 316L, 321 และ 304J1 ได้รับการพัฒนาโดยการเพิ่มองค์ประกอบโลหะผสม เช่น Mo, Ti และ Cuส่วนใหญ่จะใช้สำหรับอุปกรณ์เคมี (ผลิตภัณฑ์นม ยา เครื่องกลั่น) อุปกรณ์ครัว และวัสดุก่อสร้าง นอกจากนี้ยังแบ่งออกเป็น Ferrite, Martensite และ Duplexการใช้สแตนเลสที่ไม่เหมาะสมสำหรับเครื่องกลั่นจะทำให้เกิดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพของแอลกอฮอล์
ข้อเสียของเครื่องกลั่นสแตนเลส
เมื่อกลั่นอย่างต่อเนื่อง เมื่อเติมของเหลวหมักครั้งที่สอง (Wash) และให้ความร้อนจะมีเสียงแปลก ๆ กระเด็นออกมานี่เป็นปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นเนื่องจากความดันเปลี่ยนแปลงกะทันหัน
ในกรณีของถังคู่ของเครื่องกลั่นด้วยไอน้ำ หากคุณให้ความร้อนแก่หม้อต้มน้ำหลังจากทิ้งน้ำอุ่นลงในถังคู่ เสียงนี้จะไม่ออกมา
ควรพิจารณาขนาดถังด้วย การบริโภคความร้อนมากเกินไปจะทำให้ต้นทุนเชื้อเพลิงสูงขึ้น โรงงานแอลกอฮอล์ทั่วไปต้องใช้พลังงานน้อยกว่า5แรงม้าตามกฎหมายปัจจุบันค่ะ
และที่สำคัญคุณสามารถทำความสะอาดภายในถังได้หรือไม่? ทำความสะอาดง่ายหากสัมผัสแขน มิฉะนั้น ของเหลว (Wash) จะเกาะติดและเปลี่ยนเป็นสีดำ ส่งผลต่อแอลกอฮอล์และทำให้รสชาติเปลี่ยนไป
ถ้าเป็นไปได้ ให้ซื้อถังที่เอื้อมถึง ใช้ที่ขัดเหล็กทำความสะอาดด้านใน และใช้ฟองน้ำนุ่มๆ ทำความสะอาดด้านนอก
เครื่องกลั่นทองแดง
ข้อเสียของเครื่องกลั่นทองแดง
ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดของเครื่องกลั่นทองแดงคือการกัดกร่อนเกิดขึ้น หลังจากการกลั่นจะทำความสะอาดได้ยากมาก แนะนำสำหรับคนขยันและรักใคร่และแพงมาก ฮะ
สุดท้าย ตามแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด ขอแนะนำให้ส่วนที่ทำความสะอาดง่ายของเครื่องกลั่นทำจากทองแดง และส่วนที่เหลือของเครื่องกลั่นจะผสมกับสแตนเลส
หากคุณมีคำถามใด ๆ โปรดแสดงความคิดเห็น